• ПРИЛОЖЕНИЕ

Сушените зеленчуци се употребяват като основни хранителни съставки за много ястия, супи, пици и др., така и като много и разнообразни салати и предястия.Приложението на сушените патладжани в съвременната кухня е изключително разнообразно. Употребяват се като основни хранителни съставки за много ястия, супи, пици и др., така и като много и разнообразни салати и предястия.

• ЗДРАВОСЛОВНИ ПЛЮСОВЕ

Патладжанът е много богат на антиоксиданти. Съдържа витамин С, В, К, мед ,фосфор, натрий, цинк, калий и др.

Спира растежа на раковите клетки на дебелото черво.

Тъмновиолетовият цвят на патладжаните се дължи на антоцианините, които са едни от видовете фитонутриенти.

Сокът от патладжана пък има положително действие върху нивото на холестерола, както и подобрява кръвообръщението.

Патладжанът съдържа хлорогенна киселина , която има намаляване на риска от рак, вируси и др.

Сините домати / патладжаните/ са нискокалорични и се приемат и преработват лесно от организма на човек, което влияе добре на дихателната , храносмилателната и сърдечно-съдовата система.

Подходящи са за хора, които имат подагра.

Подходящи са и при анемия  свързана с отпадналост, главоболие, депресия, умора и др.

Съдържат фолиева киселина - това ги прави подходящи за бременни, тъй като влияе добре за плода.

Патладжанът нормализира нивото на кръвната захар, тъй като съдържат много фибри.

Подходящи са за мозъчните клетки, тъй като увеличават притока на кръв към мозъка.Също предпазва мозъка от увреждания.

Патладжаните са полезни за костите и за стомаха .

Подходящи са много и за кожата, тъй като и придават младежки вид благодарение на антиоксидантите и витамините които  съдържат.

#био #натурални #веган #без глутен #без добавен SO2 #без алергени #без консерванти #без добавена захар #без гмо

#bio #natural #vegan #gluten-free #no added SO2 #no allergens #no preservatives #no added sugar #no gmo