Кашу, печено със сол, 400 g

• ОПИСАНИЕ                  

Кашуто е прекрасна ядка с вълшебен вкус. То е изключително полезно, затова е и препоръчително да се похапват по няколко ядки на ден. Примамливата мека текстура на кашуто и хубавият му вкус могат да ви увлекат да похапнете повече от необходимото количество.

• ПРИЛОЖЕНИЕ                                                                   

Идеи за използване на ядките кашу:

     в салати

    самостоятелно

    в зеленчукови пюрета

    като гарнитура към месо и риба

    в комбинация с алкохолни напитки

    в състава на сладкиши и кремове

​

• ЗДРАВОСЛОВНИ  ПЛЮСОВЕ

Кашуто е богато на магнезий и фосфор. Магнезият играе важна роля за засилването на костите и за активността на ензимите. В кашуто се съдържа и желязо, което е важна част от хемоглобина, влизащ в състава на червените кръвни телца. Има нисък гликемичен индекс и нисък коефициент на гликемично зареждане . Това го прави препоръчителна част от диетата на хората с наднормено тегло и диабетиците.