Червен пипер, лют, 100% Чушка, 150 g

• ПРИЛОЖЕНИЕ

Сушените чушки са неизменна част от истинската българска кухня. Няма българска домакиня ,която да не знае поне няколко рецепти със сушени чушки, които да задоволят и най-изтънченият вкус на всеки добър гастроном.

 Тяхното приложение във всички национални кухни е богато и разнообразно. В нашата кухня лютите чушки са широко използвана пикантна добавка към множество ястия - супи, салати, ястия от фасул, зеле, млечни продукти, месо.

Съхранение: Съхранение на сухо и проветриво място, за предпочитане в затворен/а плик/кутия. Дръжте защитено от влага !!!

• СРЕДНА ХРАНИТЕЛНА СТОЙНОСТ ЗА 100 гр:

Eнергийна стойност                        1127 KJ/270 kcal

Мазнини                                                             3,40 g

-oт които наситени мастни киселини           0,51 g

Въглехидрати                                                 33,75 g

-oт които захари                                            13,20 g

Влакнини                                                        29,60 g

Белтъци                                                          11,20 g

Сол                                                                    0,04 g

• ЗДРАВОСЛОВНИ ПЛЮСОВЕ

Лютите чушки съдържат въглехидрати, белтъчини, етерично масло, алкалоиди, голямо количество витамин С, провитамин А,органични киселини,минерални соли и др.

В медицината лютите чушки се прилагат главно външно под формата на пластири и мехлеми при ревматизъм, дископатия, ишиас.

Приети в малки количества, те действат благотворно на стомашночревния тракт, възбуждат апетита и тонизират организма.