Количка

0 артикула
Вижте всички статии

КОЛЕДЕН КЕЙК

%%HTML_BLOGARTICLETITLE%%

 

Необходими продукти:

2  и 1/2 ч.ч. брашно

200 гр. захар

3 яйца

1 бакпулвер

200 мл. гъст айран

кората на един портокал

Микс по избор от сушени плодове Серена – сливи, черни череши, златни череши, дюли, круши

30 мл. Олио

  Начин на приготвяне:                              

   Сушените плодове се накисват във вряла вода за около 10 минути, отцеждат се и се нарязват на парчета. В дълбока купа се разбивате яйцата със захарта до побеляване. Постепенно се добавят олиото и айрана. Бакпулвера се слага в брашното и се добавяи на етапи, като не се спирайте разбъркването с миксера. Когато е разбито всичко се добавят сушените плодове и кората на портокала. Форма се намазва с мазнина и се набрашнява. Пече се в предварително затоплена фурна на 150 градуса до суха клечка. За украса може да се използва готова шоколадова глазура.

Остави мнение/коментар

Код за сигурност
    Все още няма коментари