Ако обичате домашните сладкиши с плодове, тази рецепта със сушени круши, орехи и канела ще ви очарова. Крушите придават естествена сладост и приятна плодова текстура, орехите добавят хрупкавост, а канелата изпълва кухнята с уютен аромат.
Сладкишът е подходящ за следобедното кафе, семейна закуска или десерт през студените есенни дни.
🛒Необходими продукти
За 8 порции:
-
150 г сушени круши
-
200 г брашно
-
100 г захар
-
2 яйца
-
100 г кисело мляко
-
80 мл олио
-
80 г орехи
-
1 пакетче бакпулвер (10 г)
-
1 ч.л. канела
-
1 ч.л. ванилов екстракт
-
Щипка сол
👩🍳Начин на приготвяне
-
Подгответе крушите. Нарежете сушените круши на малки парченца. Ако са по-твърди, накиснете ги за 10–15 минути в топла вода и ги отцедете добре.
-
Пригответе сместа. Разбийте яйцата със захарта до пухкав крем. Добавете киселото мляко, олиото и ванилията.
-
Добавете сухите съставки. Смесете брашното, бакпулвера, канелата и солта. Прибавете ги постепенно към течната смес.
-
Сложете плодовете и орехите. Добавете нарязаните круши и едро счуканите орехи. Разбъркайте внимателно.
-
Изпечете. Изсипете в намаслена форма с диаметър около 22 см. Печете в предварително загрята фурна на 175°C за 35–45 минути, до суха клечка.
Оставете сладкиша да се охлади леко преди нарязване.
Малки тайни за още по-вкусен сладкиш
За по-богат аромат можете да добавите малко настъргана портокалова кора. Орехите стават още по-ароматни, ако ги запечете за кратко в сух тиган.
Сушените круши са чудесна съставка за домашни печива, защото придават концентриран плодов вкус. Опитайте тази рецепта с натуралните сушени круши на Serena и внесете повече разнообразие в любимите си десерти.
https://e.serenaltd.com/product/20/susheni-krushi-100-naturalni-bez-dobavena-zahar-100-g.html
Остави мнение/коментар