Количка

0 артикула
Вижте всички статии

Сушени чушки с булгур

%%HTML_BLOGARTICLETITLE%%

 

Продукти:
10 броя сушени чушки  SERENA 
1 ч.ч. булгур
2 глави лук
1 бр. морков
две с.л. доматено пюре
1/3 ч.ч. олио
1 ч.л. джоджен
½ ч.л. сол
чесън по желание


Първата стъпка от рецептата за постни пълнени чушки с булгур е подготовката на чушките.Заливате ги с вряла вода и ги оставяте за около 5 минути, за да омекнат. Междувременно нарязвате на ситно лука и моркова (чесъна), и ги задушавате в олиото. Добавяте и измития и отцеден от водата булгур и разбърквате добре. Добавяте ½ чаена лъжица сол, доматеното пюре и джоджена.
След като плънката е готова, пълните с нея омекналите чушки и ги нареждате в намазана с олио тава. Наливате 1 ½ чаена чаша вода, покривате тавата плътно с алуминиево фолио и печете в предварително нагрята на 180 градуса фурна за около 40 минути, за да се задушат добре. След това махате фолиото и печете още около 5 минути.

Остави мнение/коментар

Код за сигурност
    Все още няма коментари