Сусамови топчета с овесени ядки и мед

 🧾 Продукти: 

• 100 г сусам
• 100 г фини овесени ядки
• 3 с.л. мед
• 2 с.л. тахан
• 50 г смлени орехи
• 1 ч.л. канела
• 1–2 с.л. вода при нужда

🔪 Начин на приготвяне:

1. Запечете сусама в сух тиган за 2–3 минути на умерен огън, като разбърквате, за да не загори.
2. В купа смесете овесените ядки, смлените орехи, канелата и охладения сусам.
3. Добавете меда и тахана и разбъркайте добре.
4. Ако сместа е прекалено суха, добавете малко вода.
5. Оформете малки топчета с ръце.
6. Приберете в хладилник за около 30 минути, за да се стегнат.

Защо да включваме сусам в менюто си?

Сусамът е ценен източник на растителни белтъчини, фибри, полезни мазнини и минерали като калций, магнезий и желязо. В комбинация с овесени ядки, орехи и тахан тези сусамови топчета са подходящ вариант за здравословна закуска или междинно хапване.