Овесени трици, 400 g

• ОПИСАНИЕ        

Овесът е житно растение, което се отглежда главно заради зърната му. От тях се приготвят различни хранителни продукти – грис, брашно, овесени и др.За да стигне до нас под формата на добре познатите ни овесени ядки, овесът преминава през специална обработка, която отделя зърната от неядивната част на растението и от тяхната обвивка.  Овесът е богат на хранителни вещества. Главен източник на сложен (бавен) въглехидрат, но съдържа и добро количество протеин, фибри, витамини и минерали, както и антиоксиданти.

• ПРИЛОЖЕНИЕ  

 Най-популярният начин за приготвяне на овесените трици е чрез накисване или кипване.

Заляти с вряла вода:

като мюсли със сушени плодове и ядки или на каша със зеленчуци и сирена.

Печени:

овесено брашно или овесени трици може да се добавят при направата на хляб, хлебни изделия и сладкиши.

Може да гарнирате овесена каша с мед, кисело мляко и плодове. 

Може да се добави прясно или кисело мляко с различни плодове, сурови ядки, семена и подправки.

За допълнителни калории при трудност в качването на килограми може да се добавят овесени трици в супи, манджи, кисело мляко, извара или към протеинов шейк.

• ЗДРАВОСЛОВНИ ПЛЮСОВЕ

Овесените трици са полезни за сърцето. Изследвания са доказали, че хората с по-голям прием на пълнозърнести храни имат намален риск от сърдечно-съдови заболявания

Овесените трици могат да спомогнат за контролиране на теглото. 

Високото съдържание на фибри е важно за поддържането на здрава храносмилателна система. Когато фибрите минат през червата поглъщат много вода и по този начин завличат отпадъчни продукти. Ускорява се процесът на преминаване на отпадъчните материали през храносмилателната система, като така не се позволява на опасни вредни вещества да останат дълго време в червата.

Овесените трици са истинска суперхрана и като такава те е изключително богат на антиоксиданти. Те потискат възпалението в различни части на тялото, тъкани и органи, което подобрява здравословното състояние и метаболитните процеси, и освен това запазват младостта на клетките за по-дълго.

Овесените трици съдържат повече от 20 уникални полифенола, които имат силна антиоксидантна активност. Редовната консумация на овесени трици допринася за превенцията на сърдечносъдови заболявания, лош холестерол, диабет, възпаления на нервната система.