Маково семе,черно, 200 g
- ОПИСАНИЕ
Макът е едногодишно тревисто растение.Семената се добиват от сорт на сънотворния мак,наречен маслодаен.Самото маково семе е разположено в капсулите след увяхването и изсъхването на самия цвят.
Съхранение: на сухо и проветриво място, за предпочитане в затворен/а плик/кутия.
Дръжте защитено от влага !!!
- ПРИЛОЖЕНИЕ
Маково семе се използва често в салати и различни тестени изделия, но предварително запечено или престояло в гореща вода повече от 3 часа.
Когато използваме семето в салати е препоръчително да го запечем преди това, което прави техния вкус и аромат по-силен. При приготвяне на сладкиши или баници е добре да бъде залято с вряла вода и да престои така от 1 до 3 часа преди употреба
- СРЕДНА ХРАНИТЕЛНА СТОЙНОСТ ЗА 100 ГР:
Енергийна стойност 2038kJ / 487kcal
Мазнини 42 g
от които наситени мастни киселини 4 g
Въглехидрати 4 g
-от които захари 0 g
Влакнини 20 g
Белтъци 23 g
Сол 0 g
- ЗДРАВОСЛОВНИ ПЛЮСОВЕ:
Маковото семе действа болкоуспокояващо, има антиоксидантни свойства, помага при безсъние, облекчава стомашно-чревни проблеми и предпазва от образуване на бъбречни камъни.
Семената от мак са богати на пиридоксин, рибофлавин, тиамин, ниацин и фолиева киселина. Специалистите са категорични, че те задължително трябва да присъстват в хранителния режим на съвременния човек. Те носят на организма още калций, цинк, желязо, мед, калий и магнезий, важни за здравето.