Маково семе,черно, 200 g

• ОПИСАНИЕ                  

Макът е едногодишно тревисто растение.Семената се добиват от сорт на сънотворния мак,наречен маслодаен.Самото маково семе е разположено в капсулите след увяхването и изсъхването на самия цвят.

Съхранение: на сухо и проветриво място, за предпочитане в затворен/а плик/кутия.

Дръжте защитено от влага !!!

• ПРИЛОЖЕНИЕ                                                                   

Маково семе се използва често в салати и различни тестени изделия, но предварително запечено или престояло в гореща вода повече от 3 часа.

 Когато използваме семето в салати е препоръчително да го запечем преди това, което прави техния вкус и аромат по-силен. При приготвяне на сладкиши или баници е добре да бъде залято с вряла вода и да престои така от 1 до 3 часа преди употреба

• СРЕДНА ХРАНИТЕЛНА СТОЙНОСТ ЗА 100 ГР:                                                                     

Енергийна стойност                         2038kJ / 487kcal

Мазнини                                                                  42 g

от които наситени мастни киселини                   4 g

Въглехидрати                                                          4 g

-от които захари                                                     0  g

Влакнини                                                                20 g

Белтъци                                                                  23 g

Сол                                                                             0 g

• ЗДРАВОСЛОВНИ  ПЛЮСОВЕ:

Маковото семе действа болкоуспокояващо, има антиоксидантни свойства, помага при безсъние, облекчава стомашно-чревни проблеми и предпазва от образуване на бъбречни камъни.

Семената от мак са богати на пиридоксин, рибофлавин, тиамин, ниацин и фолиева киселина. Специалистите са категорични, че те задължително трябва да присъстват в хранителния режим на съвременния човек. Те носят на организма още калций, цинк, желязо, мед, калий и магнезий, важни за здравето.