Маково семе,черно, 200 g

• ОПИСАНИЕ                  

Макът е едногодишно тревисто растение.Семената се добиват от сорт на сънотворния мак,наречен маслодаен.Самото маково семе е разположено в капсулите след увяхването и изсъхването на самия цвят.

• ПРИЛОЖЕНИЕ                                                                   

Маково семе се използва често в салати и различни тестени изделия, но предварително запечено или престояло в гореща вода повече от 3 часа.

 Когато използваме семето в салати е препоръчително да го запечем преди това, което прави техния вкус и аромат по-силен. При приготвяне на сладкиши или баници е добре да бъде залято с вряла вода и да престои така от 1 до 3 часа преди употреба

• ЗДРАВОСЛОВНИ  ПЛЮСОВЕ

Маковото семе действа болкоуспокояващо, има антиоксидантни свойства, помага при безсъние, облекчава стомашно-чревни проблеми и предпазва от образуване на бъбречни камъни.

Семената от мак са богати на пиридоксин, рибофлавин, тиамин, ниацин и фолиева киселина. Специалистите са категорични, че те задължително трябва да присъстват в хранителния режим на съвременния човек. Те носят на организма още калций, цинк, желязо, мед, калий и магнезий, важни за здравето.