- ПРИЛОЖЕНИЕ
Приложението на зеленчуковата прах от картофи, в съвременната кухня е изключително разнообразно. Основно се използва за направата на картофено пюре, употребява се за много ястия, супи, картофени кюфтета и др.Сушените зеленчуци се употребяват като основни хранителни съставки за много ястия, супи, пици и др., така и като много и разнообразни салати и предястия.
