САЛАТА С ТИКВА И ТИКВЕНИ СЕМКИ

Необходими продукти:1 1/2 чаена чаша нарязан на ситно магданоз

150 грама печена тиква

150 грама червено цвекло

1 малка глава червен лук

сокът на 1 голям лимон

3-4 супени лъжици зехтин

сол и черен пипер на вкусщипка джоджен

10 грама сурови тиквени семки

Нарежете всички продукти и ги сложете в дълбока купа. В малка чаша разбъркайте дресинга за салатата като прибавите сол, черен пипер, зехтин и сок от лимон. Гарнирайте салатата със сурови тиквени семки, но също така семките можете да ги изпечете леко на сух тиган на котлона.Овкусете и хапвайте с препечени филийки хляб от лимец с квас или суров хрупкав хляб от семена.