СУШЕНИ БИО ШИПКИ
без консерванти
без подсладители
без оцветители
без добавен SO2
без добавки
съставки: сушени шипки, биологични
алергени: няма
Използват се добре узрели диворастящи шипки.Почистват се от дръжки и листя и се изсушават до получаването на добре изсушен плод и запазен цвят до тъмно-червен.
Съхранение:Съхранение на сухо и проветриво място, за предпочитане в затворен/а плик/кутия. Дръжте защитено от влага !!!
Шипката е позната като "Фабрика за витамини".По разнообразие и количество на витамини, шипките превъзхождат всички растения у нас. Отделно плодовете съдържат захари, лимонена и ябълчна киселина, целулоза, пектин, етерични масла. Богати са на минерални соли.Използва се за направата на различни мармалади,сиропи,чайове,и най-вече от медицината заради високото си съдържание на витамин С
Енергийна стойност 277 KJ/236 kcal
Мазнини 0,51 g
-от които наситени мастни киселини 0,05 g
Въглехидрати 29,24 g
-oт които захари 27,3 g
Влакнини 49,9 g
Протеини 3,62 g
Сол < 0,01 g
Традиционната тибетска медицина е използвала сушения шипков плод като лечебно средство при туберкулоза но белите дробове, дизентерия, жлъчно- и пикочо-каменна болест, сърдечни заболявания, малария и хипертония.
Учените свързват лечебния ефект на шипката с високото съдържание на вит.С Именно поради това шипковия плод се препоръчва при простудни заболявания, нервно-психична умора, атеросклероза, високо кръвно налягане.
Действието навит.С,подсилено от това на вит.Р влияе благотворно върху пропускливостта на капилярите ипредотвратява образуването на отоци.
Пектините в шипката образуват защитен слой върху стомашно-чревната и бронхиалната лигавица и са изпитано лечебно средство при възпалението им.
Витамин К подпомага процесите на кръвосъсирването, минералните соли увеличават диурезата, а таниновите в-вапречат за образуване на гнилостни процеси в червата.
Шипката понижава кръвната захар, стимулира образуването на червени кръвни клетки повишава работоспособността и засилва съпротивителните сили на организма. Затова се препоръчва на болни от диабет, анемии, умствена и физическа преумора.
Сушената шипка помага при грип и треска, при кашлица и при маточни и носни кръвотечения.
