• ОПИСАНИЕ

За получаването на качествен продукт се използват пресни сини сливи с едри, месести, тъмнооцветени плодове от сорта Стенлей, без механични повреди, петна и двойници, почистени от дръжки и листа. Плодовете се изсушават до получаване на продукт със следните качества: 
Външният им вид е месест и плодовете са приблизително еднакви по едрина, с тънка кожица, цели, лъскави.
Външният цвят е равномерно черен, на месестата част: златистожълт до светлокафяв.
Вкусът е сладък до сладко-кисел, ясно изразен мирис на сушени сливи, без страничен вкус и мирис. 

Съхранение: Съхранение на сухо и проветриво място, за предпочитане в затворен/а плик/кутия. Дръжте защитено от влага !!!

• ПРИЛОЖЕНИЕ

 В различни кексове, вафли, kато пакетиран снакс, в миксове с различни плодове, в шоколади, кисели млека, в енергийни десертчета, в кексове, хлябове, готови за ядене храни за закуска, мюсли, салати, сосове и др.