• ОПИСАНИЕ

Използват се чушки от сорта червена капия.Чушките се измиват,почистват се от дръжките и семенниците, проверяват се върху инспекционни ленти за не добре изчистениили увредени чушки. След което чушките се сушат до получаването на червен до тъмно червен цвят, при който процес се отделя само водното съдържание на продукта, като се запазва целият запас от хранителни вещества, аромат и вкусови качества на сушения зеленчук. Ние произвеждаме напълно натурални сушени чушки без допълнителна обработка и консерванти.

• ПРИЛОЖЕНИЕ

Сушените зеленчуци се употребяват като основни хранителни съставки за много ястия, супи, пици и др., така и като много и разнообразни салати и предястия. Сушените чушки са неизменна част от истинската българска кухня. Няма българска домакиня ,която да не знае поне няколко рецепти със сушени чушки, които да задоволят и най-изтънченият вкус на всеки добър гастроном - пълнени сушени чушки, пържени сушени чушки с яйца или като добавка към ястието. При приготвянето на която и дае рецепта със сушени чушки ,произведени от "Серена" ЕООД ще изпитате незабравими вкусови, ароматни и кулинарни удоволствия. 

• ЗДРАВОСЛОВНИ ПЛЮСОВЕ

Сладките чушки имат и лечебни свойства благодарение на високото имсъдържание на витамин С. Те спасяват народите от изостаналите страни от тежки заболявания и усложнения.

Сушените чушките със своите бактерицидни свойства са много полезни: те блокират развитието на бактериите в хранителните продукти дори и без варене.

 Още от ХVІІ век лекарите предписват чушките под формата на прах на страдащите от ишиас, а също и при проблеми с храносмилането и отделянето на газове.

 Съвременните лекари потвърдиха предписанията на своите предшественици, като доказаха, че те стимулират стомашните секреции, благоприятстват отделянето на газове в червата и действат като мощен съдоразширител на кръвоносната система.

#био #натурални #веган #без глутен #без добавен SO2 #без алергени #без консерванти #без добавена захар #без гмо

#bio #natural #vegan #gluten-free #no added SO2 #no allergens #no preservatives #no added sugar #no gmo